Peperoni in agrodolce con semi di papavero e sesamo

Non pretenderete certo la foto! Sono le 2.30 e quel poveretto di mio marito non è ancora tornat....sta entrando in questo momento, ci sono i bambini mezzi nudi sul lettone che dovrebbero dormire e invece continuano a ripetere la parola "cacchio" sentita oggi a scuola e ridono come i pazzi! E il padre si inc..za!
Dicevo, ho fatto i peperoni in agrodolce. Come al solito a listarelle giù in padella, si stufano in poco olio e pochissima acqua per non far male al fegato, una volta ammorbiditi si aggiungono le olive, i capperi, un cucchiaio di zucchero demerara e un cucchiaio di aceto balsamico, oggi ho aggiunto anche una manciata di semi di papavero e di semi di sesamo. Per farli più gustosi ci metto sempre una bella spolverata di pan grattato (quello vero). Oggi non ne avevo, ma avevo il pane nero fatto domenica e quindi ne ho sbriciolato un bel po' sopra. Davvero buoni!