Le alici che non ti aspetti

Giorni fa sono passata dal mio pescivendolo a "ritirare" i miei filetti di spigola, e con piacere ho notato che, il mio fidato uomo di mare, aveva appena finito di sfilettare le alici.
Senza dire nè ahi nè bai (come direbbe un noto commissario) le ho comprate, e felice come se avessi un bottino in mano, sono tornata a casa e le ho impanate, fritte e date in pasto ai miei piccolini, che, rimasti a casa con la nonna, per l'appunto, giocavano a fare i gatti!
Ora, vi chiederete voi, quale fosse la mia felicità, a parte l'aver saziato i micini di casa.
Beh! La soddisfazione era un'altra. Un segreto mi era stato svelato, e la mia vita sarebbe cambiata!
Il segreto per marinare le alici.
La settimana scorsa, infatti, parlando con una mia amica molto brava in cucina, mi lamentavo perchè le alici marinate, a me non si marinavano proprio per niente, anzi, rimanevano avviluppate in orrida gelatina, risultando decisamente disgustose.
Ma poi è intervenuta Marta, e finalmente, anche a me, le alici si sono marinate!
Bastava mettere un po' di sale sulle alici, prima dell'aceto, e puff...voilà! Il miracolo! Le alici marinate!
Inutile dire che me le sono mangiate da sola in cucina, come un ladro, per evitare a mio marito un conato di vomito improvviso!
Clandestina e contenta!

Il bucatino e la revolucion!

Io mi sono avvicinata alla politica intorno ai 15 anni. Più o meno a quella età ho cominciato a sentire un senso di partecipazione misto alla rabbia tipica dell'età. Un sentimento che si avvicinava al senso di giustizia, erano gli anni d'oro di Craxi e del socialismo, di quel socialismo. La mia ammirazione era tutta per gli eroi del popolo, leggevo siddharta e sognavo Che Guevara. La rivoluzione era una parola lontana, ma affascinante. Un po' esotica, ma tanto romantica, perchè, nel caso, Gladio permettendo, la rivoluzione l'avessimo fatta veramente, io l'avrei vissuta con il pane e le rose, con il cuore che batteva forte al fianco del mio amato, con il sole in faccia e la speranza nel cuore. Sogni, ben lontani dalla realtà.
La rivoluzione non s'è fatta.
Ma oggi mi è venuta in mente mentre pensavo a cosa fare da mangiare, in verità volevo fare la rivoluzione già da ieri, ma poi siamo stati invitati a pranzo e la rivoluzione l'ho rimandata, anche questa volta.
In casa nostra, la rivoluzione non si faceva mai, non che fossimo particolarmente ligi e bacchettoni, anzi, ma quella rivoluzione praticamente mai.
In primis, il bucatino!
Ammettiamolo, il bucatino è una pasta vastasa. Lo è perchè per mangiarlo devi fare i salti mortali per non sporcarti, si arrotola male intorno alla forchetta, ed io non ho mai tollerato gli adulti che tagliano la pasta o si accompagnano con il cucchiaio per mangiarla (a parte il mio adorato nonno).
I bucatini la mia mamma li faceva con i fagiolini, ma ricordo di essermi lamentata più di una volta per la vastasaggine del bucatino stesso.
Oggi però, la pasta vastasa mi piace di più.
E nonostante l'origano, che non ho omesso, l'ho voluta preparare, tra i brividi di orrore di Svevina e la curiosità di Peppino, che in fondo assaggia un po' di più della mia vastasella, e anche se poi non mangia, almeno ha avuto il coraggio e la cortesia di assaggiare quel che ho preparato, magari poi lo sputa, ti guarda male, ma lo fa con cognizione di causa!!

Space Invaders?!!

Qualche mattina fa io e Nì siamo andati insieme (e da soli!!) alla Feltrinelli, e dopo un cappuccino freddo ed un the, freddo pure lui, ci siamo ritrovati a guardare degli adesivi enormi per decorare le pareti di casa. Per Svevina, c'erano solo fiori psichedelici, e quelli abbiamo preso, ma per Giuseppe abbiamo trovato degli alieni spassosissimi.
Appena rientrati io e i piccoli abbiamo cominciato a tappezzare prima le pareti della stanza di Svevina, con il piccolo che sbraitava, perchè dovevamo trasferirci nella sua. Una volta finita la cameretta della piccolina, ci siamo dedicati agli alieni.
Gli adesivi, in origine, erano stati presi per decorare le pareti bianche delle stanze, tralasciando quella rosa di Sveva e quella azzurra di Peppino...ma non c'è stato verso! Peppino ha deciso che gli alieni dovevano atterrare tutti, ma proprio tutti sulla sua parete azzurra, in barba alle altre, che bianche erano, e bianche dovevano rimanere!!
Gli adesivi sono rimovibili, e allora dopo, un po', ho cercato di metterne qualcuno sulle pareti bianche, creando anche simpatiche gag!!! Ma tutto è stato inutile, ogni volta che lo space ranger entrava e se ne accorgeva cominciava a urlarmene di di tutti i colori!! E proprio perchè gli adesivi sono rimovibili, i piccoli hanno passato il pomeriggio a staccarli e riattaccarli dappertutto, anche sulle pareti bianche!!! Ora qualcuno è sul letto di Giuseppe, e lo guarda dormire, ed uno è proprio qui, nello studio, che mi guarda soddisfatto!

Tu, tatoo?

Lo sapete, è arrivata l'estate, si va in piscina, bla bla bla, bla bla bla.
Piscina, corpi scoperti.
Chi più, chi meno in forma, donne e uomini che aspettano un anno per scoprirsi e chi vorrebbe nascondersi, ma tant'è, l'estate è qui, fa caldo, ci si spoglia.
Se ci si ferma un momento al bar ad aspettare un caffè e ci si guarda intorno, le riflessioni possibili sono infinite.
Sono anni, ormai, che la moda dei tatuaggi dilaga. Si è passati da innocenti e poco visibili delfini e farfalle, a totem di ogni genere, forma e dimensione.
Qualche anno fa c'è stata la moda dei "tribali" così li chiamano, nessuno sa che cosa ci sia scritto, ma fa figo! Poco prima, quella delle scritte in giapponese, ed anche lì, chissà le baggianate buttate su bicipiti oliati.
Ma ora c'è una moda che non può passare sotto silenzio.
Il geco.
Avete capito bene, c'è gente che si è fatta tatuare indelebilmente un geco sulla spalla o su un polpaccio.
MA COME SI FAAA!!!???
Per un momento ti verrebbe da urlare "attento! hai un geco sulla spalla!!". Ma che senso ha, mi chiedo.
Se vale tutto allora perchè non un ragno orrendo, una zanzara, una mosca? Una pantegana?
In effetti la zanzara spiaccicata non è male come idea, ma mai come un bel topo morto.
E se proprio fate i difficili, una bella blatta non ve la toglie nessuno!!
Vuoi mettere le mazzate che si rimediano? "non ti muovere!! hai uno scarafaggio sulla spalla!" "NOOOO..... è un tatuagg...." SBAAAMMMM!!!
OOPSS!!!

Splash! Una sirena (ah!) a Poggiofranco!

La primavera è arrivata, e dopo quindici giorni, è passata.
Ora è arrivata l'estate, non ancora torrida, ma è qui, e noi abbiamo inaugurato una stagione in piscina, decisi, quest'anno, a snobbare i lidi baresi.
Ieri, primo giorno, focaccia e gelato, e al ritorno, alle 8 di sera, poichè non si sapeva chi fosse il più distrutto, se la mamma o i figli, panino col prosciutto e mozzarella e banana.
Oggi, invece, ho osato l'inimmaginabile!
La pasta al forno con le polpette!
Monoporzione!
Con forchettine di plastica e tovaglioli al seguito!
Dopo due ore di tuffi, qualsiasi cosa sarebbe stata commestibile, ma i piccoli mi sembravano sinceri. Di sicuro, erano affamati, e si sono gustati il loro pranzetto con gli occhi semichiusi un po' dal sole accecante delle due e mezza, un po' dalle due ore di piscina, seguite, dopo un'interminabile ora e dieci minuti di attesa, da altre due ore di tuffi e immersioni.
Inutile dire che in quell'oretta la domanda "mamma, è passata un'ora???" mi sarà stata posta 50 volte, e non esagero!!
Domani pausa, primo per non incrementare il debito pubblico, ma soprattutto, quello privato, e poi perchè sono tutta intasata, mi sembra di avere un acquario nelle orecchie, dormo dal lato sbagliato per cercare di sturarle, mi sento la gola congestionata, e tiro su col naso. Sarà che prima di asciugarmi i capelli e cambiarmi il costume bagnato, aspetto di aver completamente asciugato e cambiato i due piccolini.
Il problema, poi, è il cloro: mi porto addosso questa puzza nauseabonda di varichina, nonostante la doccia e lo shampoo. E i capelli? Oggi sono riuscita a tamponare la situazione con una specie di piega autodafè, piuttosto rapida, ma efficace, ieri, invece, sembravo una specie di porcospino isterico, non tanto per il carattere, ma per la brutta piega, è il caso di dirlo, che, i miei poveri capelli, avevano preso!

E' primavera: svestiamoci e usciamo!

Quei pochi che hanno la pazienza di leggermi si saranno accorti del diradarsi dei post.
Una ragione c'è, e non è l'abbandono del blog.
Anzi, di post da scrivere ce ne sarebbero tutti i giorni, ma il tempo per scriverli non riesco a trovarlo!!
Da quando è arrivata la primavera, come ogni anno del resto, ci svegliamo dal nostro letargo e usciamo. Andiamo per parchi e ludoteche, gelaterie e case di amichetti, che di inverno ci guardiamo bene dal frequentare, pena l'areosol notturno di Peppino!!
E così qui gli inverni sono lunghi da passare, ma quando passano, passano, e noi usciamo, respiriamo, corriamo e ci arrampichiamo ovunque possiamo. Facciamo gitarelle cittadine in autobus elettrici e lentissimi, ma tanto rilassanti. Diamo da mangiare alla papere del parco, e non importa che nel sandwich ci sia lo speck, perchè quelle si mangiano proprio tutto, e non fa niente che si mangi un po' frettolosamente, 'chè di tempo per cucinare non ce n'è! Si fanno i compiti e si esce, liberi, e cullati dall'aria tiepida o friccicarella, dipende dal maestrale, si prende la macchina, si canta a squarciagola, e si va.
E voi dovrete avere più pazienza, che male non vi fa!!!

Menu turistico

Oggi per pranzo, avendo i piccoli a casa per due ragioni, uno è malato, l'altra disertrice di gite in masserie con la scuola, ho avuto più tempo del solito per cucinare. E allora, oltre alle polpette per i bambini, al sugo e al forno, e al riso con i piselli per me, di cui sono ghiotta ma che non mangio da anni perché piace solo a me, ho cucinato una cosa per la quale mio marito fosse veramente contento, che fosse esattamente come piace a lui, con tutti gli ingredienti che piacciono a lui.
Peperoni, capperi olive e tonno, con molto basilico.
Ci ho condito la pasta, anche se avrei optato per il riso, ma non era abbastanza...
L'effetto fa molto osteria a menu fisso, ma non era male!
E non mi sono trasformata in una geisha!!
Quando cucino queste cose non faccio che pensare alle sue arterie e mi sento in colpa, ma se gli faccio il merluzzo lesso, non mi rivolge la parola!! E, se me la rivolge, non ha esattamente parole di incoraggiamento per la cuoca (ma questo è per me???? e la maionese dov'è???).
Concludo sottolineando che la mia preoccupazione per le sue arterie è solo preventiva!! Ormai, il "ragazzo", ha una certa età!!